Cream cheese brownies

Esta receta la he sacado de varios sitios y he ido añadiendo ideas e ingredientes el brownie lo he cogido de velocidad cuchara que desde que tengo thermomix estoy probando la mayoría de sus recetas y debo decir que me encantan, tanto dulces cono saladas. El cream cheese y la idea es de Joy if baking que esta es de lo mas, si no lo conocéis lo tenéis que visitar porque es una pasada lo que hay de recetas, y nunca me ha fallado ni una de esa pagina.

Ingredientes:

para brownie

• 125 gr de nueces
• 150 gr de chocolate
• 2 cucharadas de caco en polvo desgrasado
• 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 150 gr de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 70 gr de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura química
• 1 pizca de sal

para cream cheese

• 227 gr de queso philadelfia
• 65 gr de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Pon en el vaso las nueces y trocea 4 segundos en velocidad 4. Retira y reserva
2. Pon en el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3 golpes de turbo y 5 segundos en velocidad 9. Retira y reserva
3. Coloca en el vaso la mariposa y agrega la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla 5 minutos, 37ºC, velocidad 3.
4. Agrega la harina, el chocolate reservado, chocolate en polvo, la levadura y la pizca de sal, mezcla 5 segundos en velocidad 3.
5. Retira la mariposa, incorpora las nueces y mezcla con la ayuda de la espátula. (guardamos un poco de esta masa para hacer marmolado)
6. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo.
7. Ponemos en un molde cuadrado previamente forrado con papel albal.
8. Preparamos el cream cheese. Ponemos el queso philadelfia en la Kitchen aid y batimos hasta que este cremoso, añadimos azúcar, huevo y extracto de vainilla. mezclamos todo pero sin pasarnos
9. Volcamos mezcla encima de la del brownie. Usamos la masa guardad para hacer marmolado.
10. Metemos en horno, dejamos 30 min y nos aseguramos con un plaito que este bien echa. si no dejamos 10 min mas. 
11. sacamos del horno dejamos enfriar y metemos en la nevera una cuantas horas o de un día para otro. O si no puedes espera un rato en el congelador. 
12. Retiramos del molde y cortamos en cuadraditos.